(Rouge)
Médaille d'or au concours des vignerons indépendants 2004
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Grande Cuvée | |
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(Rouge) |
Médaille d'or au concours des vignerons indépendants 2004 |
| Cépage : | Syrah (60 %)
Grenache (40 %) |
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| Sol : | Argilo-calcaire | |
| Titre alcoolo-métrique : | 13° | |
| Vinification : |
Macération pré-fermentaire
Longue cuvaison (25 jours) |
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| Élevage : | 18 mois en fût de chêne | |
| A.O.C. Coteaux du Languedoc | Vins de Pays d'Oc | Divers |
| Rosé Cuvée Vieilles Vignes | Rouge | Cartagène |
| Rouge Cuvée Vieilles Vignes | Chardonnay | Cadeaux |
| Rouge vieilli en fût | Chardonnay fût de chêne | Bon de commande |