COTEAUX DU LANGUEDOC
Cuvée Vieilles Vignes
(rouge)
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COTEAUX DU LANGUEDOC |
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Cuvée Vieilles Vignes |
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(rouge) |
| Nez intense, jolie robe aux reflets violets, bouche équilibrée et fondue, ronde et longue. Excellent mariage avec les viandes en sauce, le gibier et les fromages relevés. | ||
| Cépages : | Syrah (60 %)
Carignan (10 %) Mourvèdre (20 %) Grenache (10 %) |
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| Sol : | Argilo-calcaire | |
| Titre alcoolo-métrique : | 13° | |
| Vinification : | Traditionnelle pour les cépages Syrah,
Grenache et Mourvèdre Macération carbonique pour le Carignan |
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| Élevage : | En cuve | |
| A.O.C. Coteaux du Languedoc | Vins de Pays d'Oc | Divers |
| Rosé Cuvée Vieilles Vignes | Rouge | Cartagène |
| Rouge Cuvée Vieilles Vignes | Chardonnay | Cadeaux |
| Rouge vieilli en fût | Chardonnay fût de chêne | Bon de commande |