VIN DE PAYS D'OC

Chardonnay

(Blanc)

 

Vin complexe au boisé fin. Accompagne les charcuteries fines, les plats fumés et les fromages relevés.
 
Cépage :  Chardonnay
Sol : Argilo-calcaire
Titre alcoolo-métrique : 13°
Vinification : Pressurage direct

Débourbage à froid

Fermentation en fûts

Élevage : 8 mois en fûts de chêne français neuf

Batonnage

 

A.O.C. Coteaux du Languedoc Vins de Pays d'Oc Divers
Rosé Cuvée Vieilles Vignes Rouge Cartagène
Rouge Cuvée Vieilles Vignes Chardonnay Cadeaux 
Rouge vieilli en fût Chardonnay fût de chêne  Bon de commande